TOSHIBA風ピリ辛チャーハン：東芝IHクッキングヒーター情報サイト：家電製品 Toshiba Living Doors

●強い火力が自慢のIHだから、チャーハンもパラリと仕上がります。
●高温炒めもの機能を使うと、フライパンをトッププレートから持ち上げてあおったあと、もとに戻すと瞬時に加熱を再開するので、高温に保っておいしく調理できます。
●トッププレートがフラットなので、飛び散った油もひと拭きでキレイになります。

ごはん

300ｇ

豚ひき肉

70ｇ

しば漬け(みじん切り)

大さじ1

たくあん(みじん切り)

大さじ1

長ねぎ(みじん切り)

大さじ1

ショウガ(みじん切り)

小さじ1

卵

2個

中華スープの素

小さじ1

レタス

3～6枚

塩、コショウ、しょう油、ごま油、糸唐辛子

各少々

●ひき肉下味用(A)

　豆板醤

小さじ1

　しょう油

大さじ1

　酒

大さじ1

1）豚ひき肉をゆでてAで下味をつけておく。
2）長ネギ、ショウガ、しば漬け、たくあんをみじん切りにする。
3）レタスは一口大に切り、水切りしておく。
4）卵は割りほぐしておく。

フライパンにごま油をひき、オート

を選ぶ。

キーを押し、強火にして割りほぐした卵とごはんを入れて手早く混ぜる。

●ダイレクトピッとナビで火力コントロールが簡単にできるので、焦げつきそうなときも失敗なくできます。

豚ひき肉を汁ごと入れ、レタス以外の具と、中華の素を入れて混ぜ合わせる。

具材が混ざったら、塩・コショウし、鍋底に香りづけのしょう油とごま油を入れて混ぜ、スイッチを切る。

にレタスを加え、余熱で混ぜ合わせて器に盛り、上から糸唐辛子を飾る。　

●しば漬け、たくあん以外に、高菜漬け、野沢菜などの漬け物でもおいしくできます。みじん切りにして加えてください。

※このレシピは、BHP-M47CSを使用してメニュープランニングをしています。
※機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱い説明書をご覧ください。

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