梅ゴマチャーハン：東芝IHクッキングヒーター情報サイト：家電製品 Toshiba Living Doors

●強い火力が自慢のIHだから、チャーハンもパラリと仕上がります。
●高温炒めもの機能を使うと、フライパンをトッププレートから持ち上げてあおったあと、もとに戻すと瞬時に加熱を再開するので、高温に保っておいしく調理できます。
●トッププレートがフラットなので、飛び散った油もひと拭きでキレイになります。

あたたかいごはん

300ｇ

卵

1個

炒りゴマ

大さじ2

チューブ練り梅

10センチ分くらい

かつお削り節パック

1袋

乾燥ネギ

1ｇ

塩・コショウ

少々

しょう油

小さじ1

サラダ油

少々

・ボウルに卵を割りほぐし、ごはんを入れて混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき、オート

を選ぶ。

キーを押し、強火にして割りほぐした卵とごはんを入れてへらなどで混ぜ合わせる。

●ダイレクトピッとナビで火力コントロールが簡単にできるので、焦げつきそうなときも失敗なくできます。

最初は重かったごはんが、火が入ってぱらぱらになってきたら、練り梅7～8センチ分、炒りゴマを入れ、よく混ぜ合わせながら炒める。

乾燥ネギとかつお削り節を細かくもみながら加え、塩・コショウで調味し、鍋底に香りづけのしょう油を入れて混ぜ、スイッチを切る。

●練り梅の塩分により、塩、しょう油の分量を調節してください。
●乾燥ネギの変わりに、大葉のせん切りや万能ねぎの小口切りでも。

器に盛り、練り梅をのせる。

●かつお削り節の他に、昆布茶、じゃこ、桜えびなどを使ってもおいしくできます。

※このレシピは、BHP-M47CSを使用してメニュープランニングをしています。
※機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱い説明書をご覧ください。

冷蔵庫のトップへ
「Toshiba Living Doors」のトップへ	このページのトップへ


東芝ライフスタイル株式会社		個人情報保護方針