BIOTY × SuiPanDa
にんじん全粒粉パン
栄養素・機能性成分 食物繊維、イソフラボン、β—カロテン
材料
- 水
- 80ml
- 豆乳
- 80g
- ドライイースト
- 3g（小1）
- 【A】
- 強力粉
- 180g
- 全粒粉
- 70g
- にんじんのせんい質
- 40g
- はちみつ
- 10g
- オリーブオイル
- 10g
- 塩
- 4g（小0.8）
- 【B】
- レーズン
- 30g
- くるみ（ローストされたもの）
- 30g
つくり方
- 1） パン羽根をパンケースに取り付ける。
- 2） (1)のパンケースに水、豆乳を入れた後、【A】の材料を入れる。
- 3） 粉の中央をくぼませ、ドライイーストを入れる。
- 4） 投入ケースに【B】を入れる。レーズンをいちじくやプルーンに変えてもおすすめです。
- 5） コース番号 コース3 を選んでスタートキーを押す。
＜ここからはホームベーカリーにおまかせ！＞ - 6） ブザーが鳴ったらパンを取り出し、あら熱を取る。