ER-F400　商品情報

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速くて高温、だからおいしい。
すばやく旨みを閉じ込め、一気に焼き上げる

電子レンジ消費電力：1450W
オーブン消費電力：1430Ｗ
庫内容量：32L

ER-F400(G)
シャンパンゴールド

ER-F400(S)
シルバー

オープン価格^*
*オープン価格の商品は、希望小売価格を定めておりません。
*価格には配送費、据付け調整費、アース・工事費、使用済み商品の引き取り費用等は、含まれておりません。

ポイント１

すばやく旨みを閉じ込め、焼き上げる「最高350℃石窯オーブン｣

石窯トルネードエンジンで、石窯の速さと高温を追求。
業界最速^*1の立ち上がりで一気に高温に。食品の表面をすばやく焼き上げ、水分の蒸発をおさえて、素材の旨みを閉じ込めます。

●石窯対流ファン
2面のファンで内側から外側への熱風の理想的流れを実現しました。

●石窯高出力ヒーター
放熱フィン採用で、熱風への放熱効果がアップしました。

石窯職人の焼き上げ！	素材のおいしさを引き出す！

高火力で水分を閉じ込め、外はパリッと、中はもちもちの仕上がりに。	ギュッと旨みを閉じ込め、遠赤外線の効果を引き出して、こんがり焼き上げます。

大きなメニューもムラなく！	メインも副菜も2段で同時に！

庫内をしっかり高温にキープ。焼きムラを抑えて焼き上げます。	メニューを自由に組み合わせて、3～4品同時に調理できます。

*1：2007年7月14日現在、30L以上の国内家庭用卓上100Vオーブンにおいて。4分46秒で200度に到達。

ポイント２

カロリーカット　「最高400℃^*2過熱水蒸気調理」

	カロリーカット NEW●過熱水蒸気調理最高400℃の過熱水蒸気で、余分な油脂を落として焼き上げます。より高火力になったので、調理時間が短くなりました。酸化を抑えて栄養素を守る ●低酸素調理スチームで庫内を満たし、低酸素状態で調理するので、ビタミンCの分解や油脂の酸化を抑えます。
	東芝だけ！ ●ハイブリッド石窯石窯オーブン＋過熱水蒸気過熱水蒸気で食品の油脂を落とし、石窯の遠赤効果で旨みを引き出して焼き上げます。
	せいろで蒸したような仕上がり ●本格せいろ蒸し調理蒸し器と同じスチーム量^*6最大24cc/分豊富なスチームで蒸しあげ、しっとりふっくら。せいろ要らずで、蒸し物のレパートリーが広がります。

*2：熱風吹き出し部の最高温度。
*3：加熱前205kcal/100g、加熱後152kcal/100g
*4：加熱前609mg/100g、加熱後378mg/100g
*5：加熱前188kcal/100g、加熱後155kcal/100g
*6：当社調べ

ポイント３

スチーム発生量と温度を細かくコントロール。
「95℃～35℃　低温スチーム料理」

素材の持ち味を引き出す低温料理。
東芝だけ●適温スチーム調理
95℃以下の低温のスチームで調理。最適な温度で素材の味・栄養を引き出し、低温ならではの素材を活かした調理が楽しめます。

大好評！なめらかプリン	ステーキ(ヒレ)	ヒレ肉のミニハム	春菊のツナサラダ

牛乳と卵だけで、とろりんなめらか	レアからウェルダン、お好みの焼き加減に	ビタミンB1約1.8倍キープ^*7	ビタミンC約22%アップ^*8