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東芝ライフスタイル株式会社

石窯ドーム 商品機能・特長

ヘルシーも! ヘルシーも!

高温の水蒸気で、油や塩分をカットしてヘルシーに。 過熱水蒸気調理

100℃を超える水蒸気で焼くことで、気になる油や塩分をカット。また野菜は、乾燥をおさえて焼き上げます。

(ER-VD7000/VD5000/VD3000/VD100/VD80のみ)
  • 減塩
  • 塩鮭
    塩鮭
  • * 調理物食塩相当量 [塩鮭]魚焼きグリル:3.7g、ER-VD7000:2.7g
    【分析依頼先】一般社団法人 県央研究所
    【分析試験成績書発行日及び番号】H31.2.20 第1770号、H30.12.21 第1357号結果(魚焼きグリル 2.8g/100g、過熱水蒸気 2.0g/100g)より、当社にて2切分の食塩相当量を算出。
  • * 数値は手動調理のものです。自動調理(ハイブリッド調理)の効果とは異なります。
  • * 効果は機種により異なります。

オーブンと過熱水蒸気の合わせ技で、油や塩分をカット。 ハイブリッド調理

高火力で表面を一気に焼くことで、うまみや水分を閉じ込め、過熱水蒸気が中までじっくり加熱。いつもの料理が、おいしくヘルシーに仕上がります。

(ER-VD7000/VD5000のみ。ER-VD3000/VD100は自動のみ)
  • カロリーカット
  • 鶏の照り焼き
    鶏の照り焼き
  • * エネルギー [鶏の照り焼き]フライパン:508kcal、ER-VD5000:336kcal
    【分析依頼先】一般社団法人 県央研究所
    【分析試験成績書発行日及び番号】H30.12.21 第1366号、第1354号結果(フライパン 226kcal/100g、ハイブリッド167kcal/100g)より、当社にて2人分のエネルギーを算出。
  • * 効果は機種により異なります。
  • 油を使わず、揚げ物が手軽に楽しめる。 ノンフライ調理

    油を使わないから、かんたんにつくれてそのうえヘルシー。揚げ油を用意したり、はねた油を掃除したりする手間もいりません。

    (ER-VD7000/VD5000/VD3000/VD100/VD80/VD70/V60/V18のみ。ER-V18は鶏のから揚げのみ)
    • 鶏のから揚げ
      鶏のから揚げ
    • 重ねるだけのミルフィーユカツ
      重ねるだけのミルフィーユカツ
  • おいしさもヘルシーさも、あきらめたくない方へ。 糖質カットスイーツ・糖質カットパン

    糖質とカロリーをおさえた材料でも、おいしいスイーツやパンがつくれます。

    (ER-VD7000/VD5000/VD3000/VD100のみ。ER-VD80/VD70/V60は糖質カットパンのみ)
    • 糖質カットケーキ
    • 糖質カットブラウニー
    • *商品付属の料理集に記載している「マフィン」「ブラウニー」「お手軽パン」との比較。目安としてご覧ください。

ヘルシーな蒸し調理がカンタンに。 スチーム調理

食材や料理に応じて、ぴったりな温度で蒸せるから、蒸し料理をおいしくつくれます。

(ER-VD3000/VD100/VD80でできるスチーム料理は自動調理の茶わん蒸しとなめらかプリンです) (スチームレンジはER-VD7000/VD5000/VD3000/VD100/VD80のみ)
  • 温野菜
    温野菜(ER-VD7000自動調理のみ)
    牛肉の洋風たたき
    牛肉の洋風たたき
    (ER-VD7000/5000のみ)
    なめらかプリン
    なめらかプリン
  • スチーム調理
    • * 表に記載の温度は食品の内部の温度を表現しています。実際の調理での加熱設定温度は表示の温度より高く設定されています。
    • * スチームで温度をコントロールするのは「低温蒸し」です。

石窯ドームの特長

一台のオーブンレンジに懸ける、情熱と匠の技がここにある。こだわりのストーリー公開中。
石窯ドームアンバサダー ABCクッキングスタジオの人気講師が石窯ドームの魅力をお届け! オリジナルレシピ等続々追加中! 毎月2回更新
「タイセツを、カタチに。」スペシャルムービー公開中

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