1. トップ
  2. 電子レンジ/オーブンレンジ
  3. 石窯ドームオリジナルレシピ

石窯ドーム
オリジナルレシピ

Facebookでシェア

肉だんごの甘酢あんかけ

レンジを上手に使って、こってりした中華風炒め物もローカロリーメニューに。

調理時間の目安
10分
石窯ドームならではの機能
時短・お手軽メニュー
スピードメニュー
食材
豚ひき肉 玉ねぎ 

材料2人分

肉だんご

豚ひき肉200g
玉ねぎ(みじん切り)100g
しょうが(すりおろし)小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉大さじ1
しょうゆ小さじ1
小さじ1

A

砂糖大さじ2
トマトケチャップ大さじ2
大さじ3
しょうゆ大さじ1/2
70ml

B

片栗粉小さじ2
大さじ1

作りかた

  1. 肉だんごを作る

    容器に肉だんごの材料をすべて入れ、よく混ぜる。
    10等分して丸め、大きめの耐熱皿に並べる。

  2. ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約7分]

  3. 甘酢あんを作る

    耐熱ガラス製ボウルにAを入れて混ぜ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分]

  4. 加熱終了後、熱いうちによく溶いたBを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。

  5. 肉だんごを器に盛り付け、甘酢あんをかける。

  • • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • • また、掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。