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真空圧力IH保温釜 カテゴリ別商品一覧五十音順商品一覧
|商品情報|機能一覧仕様表・寸法図

真空圧力IH保温釜 RC-18VSEの写真

つくりだすより、引き出すうまさ。
ごはんの実力、芯から目ざめる。

容量 1.8L炊き(約1合〜1升)
真空&圧力 1.05気圧タイプ

RC-18VSE(R)
グランレッド
RC-18VSE(N)
レディッシュゴールド
オープン価格*
*オープン価格の商品は、希望小売価格を定めておりません。
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ポイント1

真空でひたす「真空ひたし」

芯までしっかり吸水。新米のようにうるおう。 ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。
料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できます。
真空ポンプのイメージ図 真空ポンプ搭載
事前のひたしをしなくても芯まで吸水

お米の中に含まれている空気は吸水の妨げに。真空で空気を外に追い出すことで、代わりに水が入り、芯までひたせます。
*1:当社'06年モデルRC-10MG。

ポイント2

おいしさを逃さず炊き上げる
「大火力かまど方式」

ハリとツヤに差が出る。理想的なごはんに。 きめ細かく圧力をコントロールすることで、表面のザラつきもなく、口当たりもなめらかに。しかも、旨みも中に閉じ込められ、理想とするハリとツヤを持つごはんに炊き上がります。

ポイント3

鍛造かまど銀釜(5mm)

内釜構造 ダイヤモンドと銀を内釜に採用し、IHならではの剛熱を逃さず一気に加熱。また、羽釜を受け継いだ丸底が、包み込むような熱対流を実現。芯まで熱が届き、ふっくら炊き上げます。
元祖 内釜3年保証 内釜で洗米してもはがれにくいコーティングを実現!
保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合は新品とお取り替えいたします。(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります)

ポイント4

真空で密封保温「真空美白保温(白米40時間)」

新鮮保温と真空美白保温の比較
内釜の中の空気を真空でシャットアウト。酸化による保温臭や黄ばみに加え、水分の蒸発も抑え、最大40時間つややかに保温できます。
*2:3合炊き上がり後、蓋をしたまま保温を続けた写真です。ごはんの色は保温量・水加減・洗米の仕方・お米などの条件によって変わります。

ポイント5

真空で予約炊飯「真空うるおい予約」

ごはんのイメージ図 炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロールして、ふっくら炊き上げます。
ポイント6

お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

■炊飯コース
本かまどコース沸騰立ち上げの時間を従来より長くかけ、酵素が活性化する温度帯をよりゆっくり上昇させることで、甘みとねばりをアップ。お米本来のおいしさを引き出すコースです。


早炊き 炊き込み おかゆ 発芽玄米 雑穀米 玄米 玄米/おかゆ


そくうまコース約30分*3で炊き上げるスピードコース。おかずを手早く作る時間で、早炊きとはひと味違うコースです。炊きたてならではのおいしさが気軽に味わえます。



 ■お好み食感炊き分け(白米・無洗米)

ふつう もちもち しゃっきり おこげ
*3:炊飯量、炊飯コース、室温、水温、水加減等により 炊飯時間は異なります。

ポイント7

使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに。

本体写真
●蓋パネルコンパクトデザイン
操作パネルを上蓋にコンパクトに集約。見やすく押しやすく、使いやすいデザインです。

●炊き上がり時間表示
炊飯をセットすると同時に、液晶に炊き上がりまでの時間を表示します。

●カンタン操作キー
コースが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で、使いやすいです。

●そくうまキー
そくうまコースをダイレクトに選べます。
※本体写真はRC-10VGEです。

関連ページ

※本商品は圧力式です。圧力式炊飯器は内部が高圧になるため、取扱いを誤ると危険ですので、取扱説明書をお読みになり、正しくお使いください。

安全に関するご注意



このページの内容は平成23年7月現在のものです。
・外観・仕様は、改良のため変更する事がありますのでご了承ください。
・商品の色は、画面の具合で実物と若干異なる場合があります。

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